Smatra se da su češnjak prvi počeli uzgajati Egipćani koji su ga smatrali svetom biljkom. Sjemenka češnjaka sadrži vodu, bjelančevine, masti, ugljikohidrate, vlakna i minerale: natrij, kalij, magnezij, kalcij, fosfor, željezo, sumpor. Glavni vitamini prisutni u češnjaku: karoten, vitamina E, B1, B2, B3 i vitamin C. Zdravstvenu vrijednost mu daje eterično ulje koje sadrži sumpor (okus i miris) i biljni antibiotik – alicin.
Ljubitovica nedaleko Trogira poznata je po najkvalitetnijem češnjaku u Hrvatskoj- luku šarcu. Stoga je Osnovna škola kralja Zvonimira iz Segeta Donjeg posebnu pozornost pridala upravo ovoj vrijednoj biljci.
Likovni i literarni natječaj „Bilo kuda, šarac svuda!” imao je za cilj, kroz različite načine umjetničkog izražavanja, poticati kreativnost učenika i želju za upoznavanjem vlastite kulture, baštine i nacionalnog identiteta.
U kategoriji literarnih radova nagrađena je učenica 3. b razreda Patricia Čalić koja je pjesmom Luk šarac osvojila 2. mjesto.
Čestitamo!
