2021-10-20 15:44:00

Berba maslina u vrtu OŠ Bijaći

Dana 20. listopada 2021. godine krenula je berba maslina u školskom vrtu.

Nenad Pera, domar, nas učenike upoznao je sa sortama maslina kao što su talijanka, oblica, levantinka i lastovka. Naučio nas je koji se alati koriste u berbi koja započinje krajem listopada, odnosno početkom studenog. Oni koji vole gorči okus maslinova ulja berbu započinju krajem listopada i masline odmah odvoze na preradu. Oni, pak, koji taj gorak okus ne preferiraju, masline beru početkom listopada te ih, najčešće, čuvaju u slanoj vodi 20 do 30 dana. Slana voda izvlači njihovu gorčinu te se poslije dobije fino maslinovo ulje.

U berbi su sudjelovali učenici 6. a razreda, članice Biološko-ekološke grupe, učenice 8. a i 8. d razreda (Karla Renić, Mila Škopljanac, Ana Bikić, Lucija Lovrić, Zara Pensa) pod vodstvom učiteljica biologije Anđeline Lukas i Diane Marin. Berbi maslina su se priključili i učenici 2. d razreda s učiteljicom Anom Sučić. Svi smo se lijepo proveli i naučili nešto novo.


Osnovna škola "Bijaći" Kaštel-Novi